Животни темпо често нам намеће журбу и многе обавезе које утичу на наше психофизичко стање. Оброци у журби могу постати додатан извор стреса, јер тело не добија прилику да се опусти и правилно прими храну. Управо због тога је важно развити навику мирнијег и свеснијег приступа јелу.
Када једемо полако, у тишини или уз пријатну атмосферу, ствара се простор за одмор уму. Мирни оброци подстичу производњу хормона који помажу варење и смањују напетост. У овом процесу не само да уносимо хранљиве материје, већ и доприносимо својој менталној равнотежи.
Редовна пракса оваквог приступа може смањити осећај анксиозности и побољшати расположење, а уједно нам помаже да боље управљамо својим оброцима и исхраном.