Свесно једење представља праксу у којој пажњу усмеравамо на тренутак оброка и сигнале свог тела. Уместо да једемо аутоматски и без размишљања, овај приступ нас подсећа да је сваки залогај
Мирни оброци као лек за ум: зашто треба успорити током јелаМирни оброци као лек за ум: зашто треба успорити током јела
Животни темпо често нам намеће журбу и многе обавезе које утичу на наше психофизичко стање. Оброци у журби могу постати додатан извор стреса, јер тело не добија прилику да се
Уживање у сваком залогају: како спорије јести обогаћује искуствоУживање у сваком залогају: како спорије јести обогаћује искуство
Јело није само процес уношења хране у организам; то је прилика за уживање у мирисима, укусима и текстурама које нам природа и кулинарство пружају. Када једемо брзо, губимо много од
Једите полако – слушајте када вам тело каже да је довољноЈедите полако – слушајте када вам тело каже да је довољно
Често се дешава да, у журби или због спољних утицаја, једемо више него што нам је стварно потребно. Наш мозак треба одређено време да региструје сигнале ситости, али када гурамо
Како спорије једење утиче на здравље вашег пробавног системаКако спорије једење утиче на здравље вашег пробавног система
Варење је сложен процес који започиње већ у устима и наставља се кроз цео пробавни тракт. Једна од најједноставнијих промена која може значајно побољшати овај процес јесте успоравање темпа једења.